Sườn non

106,000 .VND/1Kilogam

Còn hàng (Xem danh sách Showroom) Hotline: 08.77.99.00.55 Mã SP: Sườn non

Sản Phẩm: Sườn non
Nguồn gốc: nhập khẩu
Quy cách : 10kg/thùng
Tình trạng: Nguyên thùng

Sườn non là phần thịt nằm gần bụng heo, xương dẹt, nhiều thịt, xương nhỏ, thường có ít xương và sụn. Thịt sườn non thường mềm, ít khô khi chế biến thành món ăn, là món ăn được nhiều chị em yêu thích. Tuy nhiên để chế biến sườn non thành món ăn ngon không phải ai cũng biết. Hôm nay Tổng Kho Thịt Heo sẽ chia sẻ đến bạn những món ăn ngon được chế biến từ sườn non.

Nội dung tóm tắt [Ẩn bớt]

1 Cách chọn sườn phù hợp với món ăn
2 Giá trị dinh dưỡng của 100g sườn non
3 Sườn non chiên bột
- 3.1 Nguyên liệu:
- 3.2 Các bước thực hiện:
4 Sườn non kho mặn ngọt
- 4.1 Nguyên liệu:
- 4.2 Các bước thực hiện:
5 Sườn non nấu canh rau củ
- 5.1 Nguyên liệu
- 5.2 Các bước thực hiện
6 Địa chỉ cung cấp sườn non uy tín tại Thành Phố Hồ Chí Minh

Nội dung bài viết

Cách chọn sườn phù hợp với món ăn

Sườn heo thường được chia thành ba loại: sườn non, sườn già và sườn cốt lết. Mỗi loại có cách chế biến riêng biệt.

Sườn non hay sườn già đều ngon và dinh dưỡng, thích hợp làm thực đơn hàng ngày cho gia đình. Tuy nhiên để món ăn được ngon hơn bạn nên chọn sườn phù hợp cho món ăn thêm phần ngon hơn.

– Món xào, kho, nướng, chiên: Chị em nên chọn sườn non vì loại sườn này nhiều thịt, khi ăn sẽ có cảm giác thơm ngon, mềm thích hợp làm các món chiên hoặc nướng.

– Món canh: Với các món canh cần lấy nước bạn nên chọn sườn già. Vì nước canh được hầm từ sườn già ngọt, thịt dai khi hầm sẽ ngon hơn và không có cảm giác béo.

Đối với sườn cốt lết loại sườn này thường được dùng làm các món nướng, chiên hoặc áp chảo như: cơm tấm, bún thịt nướng….

Món ăn ngon cho gia đình cơm tấm sườn non

Giá trị dinh dưỡng của 100g sườn non

Dưới đây là những dưỡng chất mà sườn heo mang lại cho cơ thể:

– 118 năng lượng

– 4gr chất béo

– 1mg cholesterol

– 32mg natri

– 185mg kali

– 17gr chất đạm

– 10mg vitamin A

– 0.3mg vitamin C

– 5mg canxi

– 0.5mg sắt

Ngoài ra còn có các khoáng chất khác như: magie, vitamin b60, vitamin b120. Thật là tuyệt vời đúng không nào. Công thức làm món ăn với sườn heo cũng khá đơn giản hãy cùng Tổng Kho Thịt Heo vào bếp thực hiện các món ăn chế biến từ sườn non.

Sườn non chiên bột

Nguyên liệu:

– 500g sườn non

– 2 quả trứng gà

– Rau sống, bún

– Gia vị: bột năng, hạt nêm, tiêu

– Dầu ăn, ớt sa tế

Các bước thực hiện:

– Rửa sạch sườn heo, chặt thành từng khúc vừa ăn. Ướp sườn với ớt sa tế, hạt nêm để khoảng 10 phút cho thấm đều gia vị.

– Cho bột chiên vào tô, đổ một ít nước khuấy đều đến khi có độ sánh. Đập trứng ra chén, lấy lòng đỏ, khuấy đều. Cho trứng gà vào tô bột khuấy đều tay.

– Nhúng sườn vào tô bột cho đến khi bột kết dính vào sườn. Bắt chảo lên bếp đun nóng. Cho hết số sườn heo vào chiên vàng.

– Để lửa nhỏ cho đến khi sườn non vàng vớt ra. Món ăn này có thể ăn kèm với bún hoặc cơm đều được.

Thực đơn gia đình với sườn non tẩm bột chiên

Sườn non kho mặn ngọt

Nguyên liệu:

– Sườn heo 500g

– Tỏi, hành khô

– Hành lá

– Gia vị: Muối, đường, nước mắm, tiêu.

Các bước thực hiện:

– Rửa sườn non thật sạch với nước lạnh. Sau đó chặt thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Rửa sạch hành lá, tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.

– Bắt nồi nước lên bếp nấu sôi, chần sườn non trong 3 – 5 phút để loại bỏ mùi hôi, độ nhớt tích tụ trong sườn.

– Cho phần sườn đã ướp vào nồi, đun nóng, đảo đều tay khoảng 4 phút cho thấm gia vị. Cho nước vào ngập sườn, đậy nắp lại và đun thêm khoảng 30 thì tắt bếp.

– Sườn non sau khi kho thấm đều vị, thịt mềm thơm. Bạn bày sản phẩm ra đĩa rắc ít hành lá lên trang trí cho món ăn thêm đẹp mắt. Vậy là bạn đã có món sườn kho thơm ngon cho gia đình rồi.

Xem thêm: Bật mí cách làm sườn nướng chao vị lạ mà ngon

Sườn non nấu canh rau củ

Ngoài những món kho, rim thì sườn non còn được dùng để chế biến thành món canh thơm ngon cho gia đình. Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện món canh sườn non rau củ nhé, đảm bảo bạn sẽ thích ngay lần đầu tiên thưởng thức.

Nguyên liệu

– 500gr sườn non

– 2 củ cà rốt

– 3 củ khoai tây

– 2 nhánh hành lá

– 2 nhánh ngò

– Tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm

Các bước thực hiện

– Sườn non rửa sạch, luộc sơ qua với nước sôi để loại bỏ các chất dơ, sau đó xả lại với nước lạnh.

– Cắt cà rốt và khoai tây thành miếng vừa ăn, bạn có thể tỉa hoa để món ăn thêm đẹp mắt. Bắt nồi lên cho nước vào đun đến khi nước sôi thì cho thịt sườn vào.

– Hạ lửa nhỏ cho thêm cà rốt và khoai tây vào nấu khoảng 5 phút. Nêm gia vị hạt nêm, muối vào nấu đến khi cà rốt và khoai tây mềm thì tắt bếp.

– Cho thêm hành ngò và tiêu vào cho món ăn thơm ngon đậm vị. Sườn non hoà quyện cùng vị ngọt của rau củ cho bạn món ăn thăm mát, hấp dẫn không thiếu phần dinh dưỡng cho gia đình bạn.

Địa chỉ cung cấp sườn non uy tín tại Thành Phố Hồ Chí Minh

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nhà cung cấp thực phẩm. Tuy nhiên để tìm được nhà phân phối uy tín cung cấp thực phẩm lâu bền cho gia đình cũng như quán ăn của bạn không phải là chuyện dễ.

Tại Thành Phố Hồ Chí Minh công ty Thực Phẩm Vifoods là một trong những nhà phân phối thực phẩm uy tín với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành cung ứng thịt nhập khẩu chắc chắn sẽ là địa chỉ thích hợp cho bạn.

Tất cả các thực phẩm mà Vifoods cung cấp trên thịt trường bao gồm: thịt bò, thịt heo, hải sản, gia vị, gạo … đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, an toàn để làm nguyên liệu cho nhà hàng, quán ăn khách sạn hoặc đại lý cung ứng thực phẩm nhỏ, lẻ.

Thịt heo nhập khẩu

Công ty cung cấp thịt heo nhập khẩu đông lạnh uy tín, giá rẻ tại TPHCM

VIFOODS cung cấp trên 30 loại thịt heo khác nhau như: Ba rọi rút sườn, Thịt nạc, Cốt lết, Sườn non, Bắp giò,… được nhập khẩu trực tiếp từ các nước: Mỹ, Nga, Đức,… Thịt được đông lạnh trong các kho đạt tiêu chuẩn. Đội ngũ giao nhận hàng chuyên nghiệp, nhanh chóng. Chúng tôi phục vụ cả khách sỉ & lẻ khu vực nội thành Hồ Chí Minh và các tỉnh thành khác. Ngoài ra công ty còn cung cấp các loại thực phẩm đông lạnh khác như thịt bò, thịt trâu, thịt gà, hải sản, xúc xích, khoai tây Bỉ …

Giá trị dinh dưỡng trong thịt heo đông lạnh nhập khẩu

So với thịt nóng, thịt heo nhập khẩu có ưu thế hơn về giá cả, dù vậy chất lượng có thể đánh giá là ngang bằng. Người tiêu dùng vẫn lăn tăn việc: thịt heo nhập khẩu đã trải qua quá trình đông lạnh mà mất hết dinh dưỡng. Thực tế là, phương pháp “cấp đông sốc” giúp thịt heo đông lạnh vẫn giữ nguyên các khoáng chất; các nhóm vitamin vô cùng quan trọng cho sức khỏe.

Vì sao nên lựa chọn thực phẩm đông lạnh nhập khẩu?

Thịt heo đông lạnh vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng;
Thịt luôn có nguồn gốc xuất xứ, rõ ràng;
Được kiểm định chặt chẽ phần chất lượng trước khi xuất khẩu;
Người dùng có thể truy xuất được nguồn gốc khi mua;
Tiện lợi cho người dùng.

Các loại thịt heo VIFOODS cung cấp:

– Ba chỉ rút sườn – Mã : HBCRS

– Ba chỉ có sườn – Mã : HBCCS

– Ba chỉ không da – Mã : HBCKDKX

– Thịt nạc dăm – Mã : HND

– Quả đùi heo – Mã : HQĐ

– Thịt nạc đùi – Mã : HNĐ

– Nạc vai – Mã : HNV

– Cốt lết – Mã : HCL

– Sườn bẹ/ sườn non – Mã : HSB

– Sườn vai/ sườn già – Mã : HSV

– Sườn que – Mã : HSQ

– Sườn sụn – Mã : HSS

– Sụn ức – Mã : HSU

– Dựng trước/ giò gân – Mã : HDTG

– Dựng sau/ giò gân – Mã : HDSG

– Bắp giò nạc/ khoanh bắp nạc – Mã : HBN

– Khoanh gối heo – Mã : HKG

– Chân giò trước nguyên cái – Mã : HCGTNC

– Thịt xay – Mã : HX

– Tai heo – Mã : HT

– Lưỡi heo – Mã : HL

– Má heo – Mã : HM

– Đuôi heo – Mã : HĐ

– Bao tử heo – Mã : HBT

– Tim heo – Mã : HTI

– Chẳng dừng heo – Mã : HCD

– Dồi trường heo – Mã : HDT

– Vú heo – Mã : HV

– Xương cổ – Mã : HXC

– Xương ống – Mã : HXO

– Mỡ lưng – Mã : HML

– Da heo – Mã : HD

Các loại thịt heo chúng tôi bán ra thị trường cam kết là sản phẩm nhập khẩu chính ngạch đảm bảo có đầy đủ các loại giấy tờ.

– Hóa đơn đỏ

– Hợp đồng mua bán

– Giấy kiểm dịch

Xem thêm chi tiết sản phẩm ▼

Điều khoản sử dụng Chính sách bảo mật

Với hơn 2000 sản phẩm chất lượng từ rau củ quả tươi đến vật dụng nhà bếp, giá cả bình ổn, kèm theo dịch vụ giao hàng chuyên nghiệp, hỗ trợ xuất hóa đơn nhanh chóng, VIFOOD là nhà cung cấp uy tín tại TP HCM và Bình Dương dành cho Nhà Hàng, Cà Phê, Khách Sạn, Bar, Trường Học, Siêu Thị,...
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh

Thực Phẩm Đông Lạnh - Thực Phẩm Giá Sỉ